Ihre Karriere im #teamerler

Gemeinsam kümmern wir uns im Herzen von Nürnberg um das, was zählt: unsere Patientinnen und Patienten.

Dafür brauchen wir Sie im #teamerler.

Ihr Aufgabengebiet:

Erstellung von Produktionsplänen und Tablettkarten
Nutzung der Küchensoftware OrgaCard
Vor- und Zubereitung von Speisen der warmen und kalten Küche sowie von Sonderkost für Patienten und Mitarbeitende unter Einhaltung aller Hygienevorschriften
Reinigung und Desinfektion der Küche, des Casino sowie aller Geräte nach Reinigungs- und Desinfektionsplan
Warenpflege und Lagerhaltung in Kühl-, Tiefkühl und Trockenlagern
Unterstützung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbetrieb sowie Anleitung von Küchenhilfen
Alle anfallenden Arbeiten die zum Küchenablauf dazu gehören

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC (z. B.Office, E-Mail)
Zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit und kooperatives Arbeitsverhalten
Bereitschaft zur Schichtarbeit sowie zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Körperliche Belastbarkeit und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
Sorgfalt und Genauigkeit bei der Lebensmittelsicherheit (HACCP Grundkenntnisse von Vorteil)
Freundliches Auftreten gegenüber Patienten/ Mitarbeitern und hohe Serviceorientierung
Flexibilität bei Menüanpassungen

Attraktive Vergütung nach TVöD/VKA inkl. Jahressonderzahlung und tariflicher Leistungen
30 Tage Urlaub sowie arbeitsfrei an Heiligabend und Silvester bzw. tariflicher Ausgleich bei Dienst
Erler-Versorgungswerk mit betrieblicher Altersvorsorge, Gruppenunfallversicherung, Zeitwertkonto & VWL
Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebssport & Fitnessangebote sowie gemeinsame Aktionen wie der B2Run
JobRad & Zuschuss zum Deutschlandticket
Ermäßigte Parkmöglichkeiten in unserem Parkhaus direkt in der Nürnberger Innenstadt
Gesundes Essen zum Mitarbeiterpreis in unserer Kantine
pme Familienservice – kostenlose Beratung & Unterstützung rund um Familie, Pflege und persönliche Lebenslagen
Corporate Benefits mit attraktiven Mitarbeiterrabatten

Interesse geweckt?
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Marina Golub

Recruiting

bewerbung@erler-klinik.de